Menü
Sepetim

Dostlarımıza kendi soframıza koymadığımız, sevdiklerimize yedirmediğimiz hiçbir ürünü sunmayacağımıza söz veriyoruz…

AÇIK BÜFE


Yaylalarımızdan mutfaklarınıza uzanan yolculukta, kilerimizdeki tüm ürünleri beğeninize sunuyoruz.
Kargı Tulum Peyniri- 1 kg, Koyun-Keçi-İnek karışımı Kargı Tulum Peyniri Kargı Tulum Peyniri- 1 kg, Koyun-Keçi-İnek karışımı Kargı Tulum Peyniri
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Kargı Tulum Peyniri- 1 kg, Organik, Doğal, Katkısız Gerçek Kargı Tulum Peyniri Karışık sütlü; Koyun, keçi, inek ..
₺699,00
Üretici: Artizan Doğal
Paket İçeriği1 kg Kargı Tulum Peyniri - %100 Organik, Doğal, Katkısız Gerçek Kargı Tulum Peyniri,0,5 kg El Yapımı %100 Doğal Yayık Tereyağı,1 kg Çelti..
₺1.950,00
El Yapımı - Doğal Tereyağı 500gr El Yapımı - Doğal Tereyağı 500gr
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
El Yapımı %100 Doğal Tereyağı  500 gr, Artizan Doğal' ın yaylalarda yağı alınmamış süt ile üretilmiştir.Hiçbir şekilde margarin ve türevleri katı..
₺295,00
Bal POLENLİ ÇERÇEVE 2 kg ( 1750-2250 gr arası) çerçeve çıta Doğal&Organik
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Ballarımız tamamen kendi yaylalarımızdan hiçbir katkı maddesi kimyasal olmadan kendi kovanlarımızdan yapılmaktadır.İçerisinde polenleri görebilir gerç..
₺999,00
Ham Bal (Polenler filtre edilmemiş ve pastorize edilmemiş) (800 gr)
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Pastörize edilmediği ve polenleri filtre edilmediği için “Ham Bal” yani işlenmemiş, doğal baldır.Kargı yaylasından derlenen yüksek yayla balıdır.Ürünü..
₺449,00
Sucuk (  MANDA eti ) 1 kg Sucuk (  MANDA eti ) 1 kg
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
MANDAA eti ve özel baharat karışımı ile artizandoğal tarifiyle özel olarak ürettiğimiz et tadında gerçek sucuktur. Katkı ve koruyucu kimyasallar içerm..
₺699,00
Şırdan mayalı Yaş peynir ( İnek ) 500gr Şırdan mayalı Yaş peynir ( İnek ) 500gr
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Sütün yağı alınmadan el yapımı olarak şırdan mayalıdır. 500 gr. Ek yapımı ve inek sütü kullanılmıştır..
₺149,00
Tam Yağlı Kaşar Peyniri (500gr) Tam Yağlı Kaşar Peyniri (500gr)
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Tam Yağlı kaşar peynirimiz sütün yağı alınmadan elde edilmiş ve tamamen sütten yapılmıştır.Bazı peynirlerde malesef eski peynirleri kullanırlar biz is..
₺219,00
Üretici: Artizan Doğal
Karakovan ballarımız, peteği tamamen arı tarafından örülen doğal petektir.Karakovan ballarımızda polen, perga bulunmaz, polen yada pergalı bal istiyor..
₺1.999,00
Üretici: Artizan Doğal
Sırık kebabı Kargı ilçemize has bir lezzet olup her gün taze olarak yapılmakta, kesilen kuzular odun ateşinde özenle 4-6 saat aralığında pişmektedir...
₺1.149,00
Üretici: Artizan Doğal
Yaylalarımızda otlayan kuzularımızdan hijyenik mezbaha ortamlarında veteriner hekim kontrolünde kesip çeyrek kısmını gönderiyoruz toplamda 5 kg oluyor..
₺3.850,00
Üretici: Artizan Doğal
YARIM KUZU İŞLENMİŞ (10 kg)( 2 kg Pirzola,2 kg Kıyma, 3 kg Kuşbaşı, 1,6 kg gerdan,  1,4 kg yemeklik kemik ) Oranlar -+300 gr oynayabiir...
₺7.600,00
Üretici: Artizan Doğal
Yaylalarımızda otlayan kendi kuzularımızdan elde edilen kuzu etlerini, hijyenik şartlarda ve veteriner hekim kontrolünde keserek parçalanmış ve ayrılm..
₺719,00
Üretici: Artizan Doğal
tamamen koyun sütünden yapılan kargı tulum peyniridir. en az 5 ay olgunlaştırılmıştır...
₺899,00
Üretici: Artizan Doğal
KARGI TARHANASIKöyden kente gelen tarhana eski adıyla ‘dar hane’ çorbası içindeki bir çok doğal besin ile vitamin, protein,mineral kaynağıdır. Her yör..
₺299,00
Üretici: Artizan Doğal
Kargı yöresine ait en lezzetli pirinç türüSarıkılçık pirinç diğer pirinç türlerine göre 5 kat daha düşük şeker oranı ile en düşük şeker oranına sahipt..
₺149,00
Üretici: Artizan Doğal
Kozalak Şurubu’nun FaydalarıKozalak şurubu, astım ve bronşit gibi hastalıklarda tedavi edici etkiye sahiptir.Akciğerlerin temizlenmesine yardımcı olur..
₺169,00
Üretici: Artizan Doğal
El yapımı güneşte kurutma, tatlı ya da acı BİBER salçası, tamamen el yapımıdır...
₺189,00
Üretici: Artizan Doğal
DOMATES SALÇASISalça yemeklerimizin vazgeçilmezi. Hatta zeytinyağı ile bir araya geldiğinde harika bir kahvaltılık haline geliyor. Günümüzde marketler..
₺129,00
Üretici: Artizan Doğal
%100 koyun sütü ile yapılmıştır...Kremamsı, yumuşak ezine kıvamındadır.Şırdan mayalıdır...cam kavanozlarda içeriğinde 800 gr peynir olarak gönderilmek..
₺399,00
Üretici: Artizan Doğal
%100 keçi sütü ile yapılan peynirimiz yöresel adıyla yaş peynir olarak da bilinmekte olup kremamsı ve yumuşak bir dokuya ve tada sahiptir...
₺299,00
KUZU Pirzola 1kg
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Yaylalarımızda otlayan kendi kuzularımızdan elde edilen kuzu etlerini, hijyenik şartlarda ve veteriner hekim kontrolünde keserek parçalanmış ve ayrılm..
₺999,00
Üretici: Artizan Doğal
Basmati pirinç özellikle çölyak hastaları için Içerisinde nişasta olmamasından oldukça kolay sindirimi ve şişkinlik yapmaması belirgin özelliğidi..
₺119,00
Üretici: Artizan Doğal
T-BON ya da kuzu bel olarak geçen en yumuşak etlerinden mangallık yada tava yemeklerinde...
₺799,00
Üretici: Artizan Doğal
Yaylalarımızda otlayan kendi kuzularımızdan elde edilen kuzu etlerini, hijyenik şartlarda ve veteriner hekim kontrolünde keserek parçalanmış ve ayrı..
₺649,00
Üretici: Artizan Doğal
Yaylalarımızda otlayan kendi kuzularımızdan elde edilen kuzu etlerini, hijyenik şartlarda ve veteriner hekim kontrolünde keserek parçalanmış ve ayrı..
₺775,00
Üretici: Artizan Doğal
ERİŞTEBuğday Unu su tuz ve yumurtanın buluşması sonucunda doğal ve ev usulu kesilen makarna türü. PANCARLI Buğday Unu su tuz, yumurtanın ve ..
₺75,00
Üretici: Artizan Doğal
ERİŞTEBuğday Unu su tuz ve yumurtanın buluşması sonucunda doğal ve ev usulu kesilen makarna türü. ISPANAKLI Buğday Unu su tuz, yumurtanın ve..
₺75,00
Üretici: Artizan Doğal
 Ürünlerimizin tamamı doğaldır. Üretim aşamasında koruyucu, katkı maddesi kullanılmamaktadır..
₺680,00
Üretici: Artizan Doğal
Kahvaltılık soslarımız yöremizde üretilen salça, baharat, ceviz vb. ürünlerle doğal olarak hazırlanmış ev yapımı ürünlerdir...
₺199,00
Üretici: Artizan Doğal
Kahvaltılık soslarımız yöremizde üretilen salça, baharat, ceviz vb. ürünlerle doğal olarak hazırlanmış ev yapımı ürünlerdir...
₺199,00
Üretici: Artizan Doğal
T-BON ya da kuzu bel olarak geçen en yumuşak etlerinden mangallık yada tava yemeklerinde...
₺799,00
Üretici: Artizan Doğal
tamamen koyun sütünden yapılan kargı tulum peyniridir. en az 5 ay olgunlaştırılmıştır...
₺899,00
El Yapımı - Doğal Tereyağı 500gr El Yapımı - Doğal Tereyağı 500gr
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
El Yapımı %100 Doğal Tereyağı  500 gr, Artizan Doğal' ın yaylalarda yağı alınmamış süt ile üretilmiştir.Hiçbir şekilde margarin ve türevleri katı..
₺295,00
Kargı Tulum Peyniri- 1 kg, Koyun-Keçi-İnek karışımı Kargı Tulum Peyniri Kargı Tulum Peyniri- 1 kg, Koyun-Keçi-İnek karışımı Kargı Tulum Peyniri
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Kargı Tulum Peyniri- 1 kg, Organik, Doğal, Katkısız Gerçek Kargı Tulum Peyniri Karışık sütlü; Koyun, keçi, inek ..
₺699,00
Tam Yağlı Kaşar Peyniri (500gr) Tam Yağlı Kaşar Peyniri (500gr)
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Tam Yağlı kaşar peynirimiz sütün yağı alınmadan elde edilmiş ve tamamen sütten yapılmıştır.Bazı peynirlerde malesef eski peynirleri kullanırlar biz is..
₺219,00
Sucuk (  MANDA eti ) 1 kg Sucuk (  MANDA eti ) 1 kg
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
MANDAA eti ve özel baharat karışımı ile artizandoğal tarifiyle özel olarak ürettiğimiz et tadında gerçek sucuktur. Katkı ve koruyucu kimyasallar içerm..
₺699,00
Bal POLENLİ ÇERÇEVE 2 kg ( 1750-2250 gr arası) çerçeve çıta Doğal&Organik
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Ballarımız tamamen kendi yaylalarımızdan hiçbir katkı maddesi kimyasal olmadan kendi kovanlarımızdan yapılmaktadır.İçerisinde polenleri görebilir gerç..
₺999,00
Ham Bal (Polenler filtre edilmemiş ve pastorize edilmemiş) (800 gr)
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Pastörize edilmediği ve polenleri filtre edilmediği için “Ham Bal” yani işlenmemiş, doğal baldır.Kargı yaylasından derlenen yüksek yayla balıdır.Ürünü..
₺449,00
Şırdan mayalı Yaş peynir ( İnek ) 500gr Şırdan mayalı Yaş peynir ( İnek ) 500gr
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Sütün yağı alınmadan el yapımı olarak şırdan mayalıdır. 500 gr. Ek yapımı ve inek sütü kullanılmıştır..
₺149,00
KUZU Pirzola 1kg
Yeni Çok Satanlar
Üretici: Artizan Doğal
Yaylalarımızda otlayan kendi kuzularımızdan elde edilen kuzu etlerini, hijyenik şartlarda ve veteriner hekim kontrolünde keserek parçalanmış ve ayrılm..
₺999,00

LEZZET YOLCULUĞUMUZ


Yaylalarımızda özgürce gezip 100% doğal beselenen koyun, keçi ve ineklerimizin sütlerini özenle sağıyoruz. Sütü yağını almadan ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden saf şekilde şirden mayasıyla mayalıyoruz. Her 21 günde bir yoğurularak karıştırılan peynirlerimiz 5 aylık olgunlaştırma yolculuğunun sonunda gerçek deri tulumlarda sofralarınıza sunuyoruz. Kargı Tulum Peynir' imiz ve diğer peynir türlerimizin son durağı sofralarınız ve lezzetli bir ziyafet oluyor.


Kargı Tulum Peyniri - Blog

Hikâyemiz

Bizim Hikayemiz, Karadeniz’ in 1.500-2.000 rakımlı Kargı yaylasında, bilmem kaç yılık çam ağaçlarının gölgesinde, şırıl şırıl akan buz gibi suların yaylalarda beslenen sürülerin dudaklarıyla birleştiği yerde, birkaç tane hayvanıyla yaylada yaşama tutunmaya çalışan Ayşe Teyzemizin, sürülerini her sabah gün doğumuyla birlikte otlatmaya götüren Yunus amcamın hayvanının hastalandığı yerde başlar.

Devamını okumak için tıklayınız.